雀巢市场营销环境分析论文(实用9篇)

蜘蛛文库 2023-12-02 11:49:14 6

雀巢市场营销环境分析论文第1篇

笔者从两个方面对宣传策略进行优化。

宣传的途径：对受访者的问卷进行回收分析后，笔者了解到，受访者大多是从电视广告，网络广告，以及促销活动知晓雀巢即饮咖啡这个产品的。现今是网络时代，比起以前传统的报纸杂志，如今的微博，B站，知乎，抖音，快手等平台更受年轻人的追捧。因此与其选择在目标客户群体较少的报纸与杂志投放广告，倒不如增加在这类新兴起的平台中的广告投放。其次电视广告的投放也可以从广撒网改变成，在几个年轻人观看率较高的电视台投放广告。此外还可以赞助学校的一些社团举行活动，提高品牌的曝光率。促销的方法：笔者与店家沟通得知，雀巢即饮咖啡我校举办的促销活动的方式都是：架好一个摊位，在学生中午和下午放学的时间段进行赠饮活动，由此俩吸引消费。但是这种方法店家说效果甚微，雀巢即饮咖啡销量并没有因此提高。笔者通过访谈得知，学生们最需要咖啡的时间是早上上课时，午休后的上课时，以及深夜时候。但是雀巢即饮咖啡原本的促销时间却完全与之错开。受访者还表示，赠饮活动对他们来说吸引力不大。因而笔者认为赠饮活动可以换成游戏。整个促销方案是这样设想的：早上8:00-9:00，以及中午13:00-2:30，在三饭堂内，以及一饭堂外的空地摆摊，跟同学们推销雀巢即饮咖啡；中午11:00-12:30，以及下午16:30-18:00，在三饭堂内，以及一饭堂外的空地摆摊，跟同学们玩游戏，赢了就有印有雀巢商标的礼物送。

雀巢市场营销环境分析论文第2篇

咖啡作为提神品在高校市场中是刚需。在高校市场中，常见的有速溶咖啡，即饮咖啡以及现调咖啡。雀巢咖啡主攻即饮咖啡和速溶咖啡市场，而即饮咖啡是受精品咖啡店中的现调咖啡市场冲击最大的产品。雀巢咖啡作为国内的咖啡龙头企业，面对如此严峻的挑战，如何采取措施在此环境中求得生存，是该企业急需解决的问题。在稳定企业的同时求得更好的发展机会是企业所需要挖掘的。在该环境下探究雀巢即饮咖啡的高校市场营销方法，并以广东药科大学中山校区为例进行分析，对雀巢咖啡改善在高校市场的劣势地位具有深刻的影响。

利用所学的市场营销的知识，对雀巢即饮咖啡的优势，劣势进行分析，从而提出产品，价格，宣传，渠道策略的优化改进，为雀巢即饮咖啡能进一步打开高校市场从中发掘更好的发展机会提供建议，使雀巢公司往更好的方向发展。

雀巢市场营销环境分析论文第3篇

在欧美国家中，咖啡是他们的必需品。然而反观国内，茶文化才是我们的传承。因而，我国的咖啡年人均消费量远不及欧美等热衷于咖啡的国家，但报告指出，我国的咖啡需求量整体处于上升趋势，且其年增长速度超越20%。海南省是我国咖啡文化的最早起源地，在海南省有十几个本土咖啡企业，但是由于其规模较小，技术无法跟新迭代，不懂得管理品牌等等原因，在国内的市场竞争力较差。国际上的投资者嗅到了我国咖啡市场的扩增气味，开始陆陆续续进入我国的咖啡市场想分一杯羹。

在当前咖啡市场，占主导地位的是雀巢公司，市场份额约占全部份额的1/4，其次是星巴克（冲饮类），麦斯威尔，伯朗，雅哈等占有。因此我们不难看出，国内的咖啡品牌的市场占有力不足，我国的咖啡市场基本被外国品牌占据。

全面小康社会在一步步向我们靠近，全国居民的收入水平也发生翻天覆地的变化，对咖啡文化的认识也逐渐深入，对咖啡的接受程度也渐渐放宽，这对于我国的咖啡市场无疑是又一个春天，我国的咖啡销量增长量会迎来因一轮高峰。面对这样大好的市场前景，许多资本会被刺激，从而投资进来，趋使我国的咖啡市场一步一步走向更繁荣的领域。[2]

雀巢市场营销环境分析论文第4篇

依据以上的市场现状分析以及用问卷对消费者的需求与期望进行分析，笔者结合SWOT理论剖析一下雀巢即饮咖啡所需面对和拥有的内部和外部环境和特征。归纳总结出雀巢即饮咖啡所存在的自身优势和存在的问题。

SWOT理论中的四个英文分别为优势，劣势，机会，威胁。该理论从企业的自身条件–内部分析（S,W）；以及企业所面对的外部条件–外部分析（O,T）来对企业进行科学，全面，精准的研究。为企业制定的后续的营销策略提供有力的依据。

雀巢市场营销环境分析论文第5篇

雀巢即饮咖啡在高校市场中，主要是供于学生们消除疲劳，提神醒脑的。在与店家以及供货商调研访谈后笔者了解到，在广东药科大学中山校区中，雀巢即饮咖啡的竞争者主要是一些其他即饮咖啡品牌，碳酸饮料，奶茶饮料，功能性饮料等这类能够提神醒脑的饮料。

其他即饮咖啡品牌包括麦斯威尔，贝纳颂，伯朗咖啡。这三类在问卷调查里面，填写者对其也有所认识，是能够威胁到雀巢即饮咖啡在校园内销量的提高的。是直接影响雀巢即饮咖啡销量的显性竞争。

奶茶饮料主要包括优乐美，香飘飘等冲调饮料，以及益禾堂和微糖飞冰的现调奶茶。咖啡喝多就会有副作用的念头一直深深扎根在国民的心中，这也使得消费者会更愿意购买奶茶去达到提神醒脑的效果，而非咖啡。这是跟消费者打了一场心理战，让他们认为奶茶只有奶和茶，比咖啡更健康，让消费者更容易接受奶茶而抗拒咖啡。

功能性格饮料主要包括红牛，东鹏特饮和魔爪这三种。

雀巢市场营销环境分析论文第6篇

一个产品无论自身做的有多么完美，但倘若无人知晓的话，亦为失败品。因此笔者调查消费者在校园中如何获知雀巢即饮咖啡这个品牌，从而来为更广泛地将该产品传播出去提供科学的依据。

如图4-7所示，的受访者是在电视广告中知晓雀巢即饮咖啡的；从网络广告、商场促销活动这两种方式知晓的都占；朋友推荐占；从广告杂志知晓的占

图4-7 获知途径园环图

因而我们可以得出以下结论：

可以继续将广告资源投放在电视广告，网络广告，以及促销活动上面，这样能够吸引许多潜在客户。可以适量缩减杂志广告的投放。可以精准地投放到几家高端杂志，用来吸引高档客户。人传人是最好的产品传播方式，一个口碑好的产品，就算不用大费周章也能依靠其自身优良的口碑传遍世界。因此如何打造一个拥有良好口碑的产品，是值得去深入研究的。

雀巢市场营销环境分析论文第7篇

笔者通过派发问卷，收集消费者购买咖啡的原因（多选题），因而得出了图4-3的饼状图。

的受访者表是，购买咖啡只是纯粹想喝；的受访者表示是为了想早起提神；的受访者是为了熬夜读书提神；想用咖啡来减肥的占；剩下的受访者选择了其他这个选项，里面追加的原因多数是填写了想尝鲜；友人赠送这两种情况。

依据此数据，我们可以分析：

咖啡在高校中仍然是以提神的功效为主流，想到提神，消费者首先联想到的也是咖啡。除了提神外，在高校中，消费者购买咖啡有一大部分是为了满足自身的馋念。这也说明，咖啡在口味上也是符合年轻人需求的。现今年轻人的口味很独特，也会比较容易厌倦某一种口味，也可以从这个角度来深入研究思考产品策略。从想尝鲜的角度来看，也是在提醒我们现今年轻人喜欢新鲜感，因此我感觉可以借鉴麦当劳“派”营销方式。不定期推出新口味，但是新口味的售卖时间是有限的。这种营销方式可以很大程度刺激潜在消费，利用他们想要尝鲜的心理。限时销售，可以增大容错率，即使市场不喜欢这种口味，限时营销的话可以缩小长期销售的销售量不佳的影响。

图4-3 咖啡购买原因饼状图

雀巢市场营销环境分析论文第8篇

本文为了研究如何进一步打开中国高校的咖啡市场，对广东药科大学中山校区的雀巢即饮咖啡营销现状和竞争现状，以及消费者的消费行为进行分析。挖掘出雀巢即饮咖啡在高校市场中所存在的问题：产品的主题和口感与年轻人不符；产品价格过于单一，档次不足；销售渠道过于局限；宣传方式追不上潮流。

针对以上挖掘出来的问题，笔者运用SWOT理论，分析雀巢即饮咖啡的内部所拥有的优势与劣势，外部所将要面临的机遇与威胁，为其规划高校市场的营销策略提供了依据。又以4P营销理论为指导对雀巢即饮咖啡的产品，价格，渠道，宣传以广东药科大学中山校区为例进行分析，并结合实际情况，从这四个大方面分别给出了优化建议：

（1）产品策略：优化产品主题，口感，种类。

（2）价格策略：继续占领平价市场，在一二线城市高校市场推出高档饮品。

（3）渠道策略：设立校园代言人，让学生帮忙打开高校市场。

（4）宣传策略：广告投放的平台主攻于当代年轻人聚集的网络社交平台。

促销活动从以前的赠饮模式改变为游戏参与赠礼品的模式，提高消费者的参与度。并且要改变原来的促销时间，配合学生的上学与放学时间，让促销活动能够吸引更多的人流。

本文虽然运用了SWOT分析法和4P营销理论进行分析，但还是存在一些需要改进的地方：

（1）在与店家联系时，未能取得其店内雀巢即饮咖啡的销售具体数据。

（2）以调查问卷的方式获取数据，再通过问卷均值估算整体，在估算过程较为容易出现偏差。但因笔者能力有限，还没找到数据获取更好的方法。

（3）用SWOT分析法和4P营销理论时不够熟练，因此分析的不够全面。

（4）新的产品研发需要考量的方面，由于自身能力有限，考虑的不够全面。